inf LR.- Siempre hemos reivindicado los valores que tienen nuestras raíces. Ys aunque la vida nos lleve por distintos caminos y nos aleje del barrio. Ese barrio  igual será parte de nuestra historia y nos acompañará siempre, como los recuerdos, dulces o amargos, pero siempre presentes en nuestra memoria.

Por eso también es muy importante conservar los lugares y objetos que refrescan nuestra memoria y forman parte de nuestro patrimonio cultural.

Las cuarenta es uno de esos lugares, donde la gastronomía es solo una excusa para explorar el pasado:

«Los antiguos Corrales fue hueco y reducto, mezcla de almacén, pulpería y corralón. Refugio de laburantes, poetas, cuarteadores y hombres de avería. Cuna del tango y la milonga porteña.

Una casa antigua en el corazón de parque de los Patricios que atesora y conserva objetos. Amalgamados con fileteado porteño manteniendo en el tiempo la historia de un barrio emblemático.

Reúnen los platos de la cocina mediterránea y marisquería de frescura y calidad únicas con los platos tradicionales manteniendo vigentes las antiguas recetas heredadas de nuestros inmigrantes y ancestros.

Un salón ambientado como las clásicas tanguerías y marisquerías con capacidad de hasta 150 cubiertos en salón cerrado y 200 cubiertos en salón semi-cubierto.

Se destaca su servicio amable y cálida atención, brindando a los comensales las mejores propuestas según sus necesidades: Eventos Sociales y corporativos a medida con show y barra opcional. Menúes a medida y desarrollados especialmente para cada tipo de evento. Menúes promocionales de estación con platos desarrollados y adaptados a cada estación del año. Menúes especiales para mediodías ejecutivos. Menúes para festejos de fechas especiales y cenas show. Cena show todos los viernes y sábados con la presentación estelar de Mara Alonso Y la participación de Oscar «Tano» Marchetti, con el acompañamiento de las Guitarras de los Alejandros. Y para los que se animan a cantar o bailar continua la noche con amigos, buenos vinos y sabrosos postres.

Más datos completos de este restaurante «histórico» en www.lascuarentapp.com.ar.»